ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΦΕ ΑΝΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Τις σερβίρουμε όλες στο καφενείο

 

Ο καφές είναι ένα κατ 'εξοχήν παγκόσμιο ρόφημα. Η μεγάλη αύξηση της κατανάλωσης και ο πειραματισμόςέχουν δημιουργήσει μια μεγάλη ποικιλίααπό πλούσιες και γευστικές συνταγές καφέ.
Εδώ είναι οι πιο γνωστ� �ς:

African: Καφές με παγωτό σοκολάτα και σαντιγί
American:  Καφές φίλτρου.
Bicerin: Παραδοσιακός ζεστός καφές, από το Τορίνο της Ιταλίας, με βάση τον έσπρεσσο, την σοκολάτα και το γάλα σερβιρισμένα σε ένα μικρό γυάλινο ποτήρι .
< b>Brasilian: Εσπρέσσο με.....

κακάο και κανέλα
Ice coffee: Καφές με ζάχαρη, σερβιρισμένος σε ένα ποτήρι με τριμμένο πάγο
Corretto: Μία δόση εσπρέσσο αναμεμειγμένη με μία δόση από αλκοολούχο ποτό.
Corto: Σφηνάκι-εσπρέσσο
Irish coffee: Κοκτέϊλ αποτελούμενο από ζεστό καφέ, ουϊσκυ, ζάχαρη και σαντιγί

Lungo: Εσπρέσσο με προσθήκη επιπλέον νερού

Macchiato: Εσπρέσσο με μικρή δοση γάλακτος και κακάο.
Marocchino: Καφές που σερβίρεται σε μικρό ποτήρι και περιέχει μια δόση εσπρέσσο, σκόνη κακάο και αφρόγαλα.
Orientale: Τρεις δόσεις εσπρέσσο ανακατεμένες με μπαχαρικά, πάγο και προσθήκη σαντιγίς.

Parisian: Καφές με ζεστή σοκολάτα, κονιάκ και σαντιγί.

Russian: Εσπρέσσο με προσθήκη βότκας και κρέμας.
Shakerato: Μοιάζει με το αντίστοιχο freddo μας. Εσπρέσσο, ζάχαρη, παγάκια και στο σέϊκερ μέχρι να βγεί αφρός.

Vienna: Εσπρέσσο με σαντιγύ, ζεστή σοκολάτα και κανέλα.

Πηγή: http://kafeneio-gr.blogspot.com/